DAS CLEAN EATING KOCHBUCH
70 Rezepte für einen gesunden Körper und mehr Energie im Alltag
Einfach & lecker
Einfach nachkochbare und einzigartige Gerichte, die einfach mehr können als nur gesund zu sein.
Gesund & natürlich
“Natural Food” für eine optimale Versorgung an Nähr- und Mineralstoffen, Vitaminen.
100% ohne Zucker oder industrielle Zutaten.
Gerichte für jeden Anlass
Smoothies, Frühstück, Mittag, Lunchbowls, Salate, Dressings, Saucen, Abendessen und Desserts
Energiereich
Durch Clean Eating mehr Power für dein Leben. Bewusst ernähren und richtig durchstarten.
Abwechslungsreich
Kreative genussvolle Rezepte von Frühstück, Lunch, Dinner & Dessert.
Einfache Zutaten
Alle Gerichte sind einfach nachzumachen.
Mehr Energie im Alltag
Ideal für Diäten
Gesund und fit fühlen
Mehr Leistung beim Sport
Schöne, klare Haut
Essen für die ganze Familie
Ich liebe es zu kochen, zu kreieren und gesunde, kreative Rezepte zu entwickeln.
"Es ist wichtig Verantwortung für unseren Körper zu übernehmen. Es ist der einzige Ort, in dem wir wirklich wohnen."
Einfach abnehmen, strahlend Aussehen. 70 vegane Rezepte für klarere Haut und einen gesunden Körper. Optimale Verdauung durch vollwertig gesundes Essen. Glutenfrei genießen und mit mehr Power leistungsstärker durch dein Leben.
Für besseren Schlaf und mehr Geschmack, zuckerfrei leben.
Mir ist es wichtig zu zeigen, das gesundes Kochen schnell einfach und dazu noch sehr appetitlich aussehen kann. Meine Bowls sind bekannt für abwechslungsreiche kreative Kombinationen, eine Zusammensetzung aus raw food, frischen Mixed Greens und immer Gemüse im Fokus. Es gibt alle Arten der Zubereitung; durch Dünsten, Kochen, Braten, Backen, Einlegen oder Fermentieren, immer vegan, glutenfrei und zuckerfrei.
Mein Motto ist ‘Learning by Doing’ und ich behaupte, dass jeder clean kochen kann, es braucht nur ein wenig Know-How und das teile ich gerne!
Jetzt bestellen und mit deiner Ernährung durchstarten!
Bekannt aus:
Zusätzliche Information
Gewicht | 1 kg |
---|---|
ISBN | 978-3-00-058797-9 |
MADE IN | 100% Germany |
AUTOR | Jennifer Anglim |
Super tolles Design des Buches, jede Seite enthält eine Art „Zusammenfassung“ des Rezept in Bildform(siehe Foto), die Rezepte sind saisonal bedingt und vereinfacht beschrieben, endlich ein clean eating für Veganer ohne ewigen Schnickschnack sondern einfach und simple. Ich finde es toll wie vorab die Geschichte der Autorin beschrieben wird und welche Beschreibungen(warum, weshalb..) innerhalb des Buches sich wie ein roter Pfaden durchzieht. In dem Buch ist klar erkennbar hier wurde sich Gedanken gemacht um alles was der Veganer benötigt gemacht, durch Beschreibung, Erklärung und Aufteilung. Das Buch ist wirklich klasse und empfehlenswert für jeden der gerne Clean essen möchte ohne Fastfood zu sich zu nehmen und dennoch auf nichts verzichten zu müssen, denn auch für Naschkatzen ist etwas dabei 😉
Also ich habe wirklich viele Kochbücher, doch das Clean Eating Kochbuch von Jennifer Anglim hat mich wirklich überzeugt. Das Layout ist klar, stylisch und macht echt was her. Die Rezepte sind alle glutenfrei, zuckerfrei und vegan. Sie sind einfach zu kochen und funktionieren auch genauso wie beschrieben. Das ist mein absoluter Traum!!! Ich suche immer nach Rezepten die meinem Körper das geben was er braucht, nämlich gesunde Nährstoffe die mich versorgen mit allem was er braucht. Ich ernähre mich schon länger clean und habe spürbar mehr Power für alles was ich vorhabe. Ich kann diese Buch wirklich jedem empfehlen der sich gesund ernähren will aber auf nichts verzichten möchte.
Ich besitze viele, sehr viele vegane Kochbücher da ich schon viele Jahre entsprechend lebe. Ich koche halt gerne, obwohl ich eigentlich noch viel lieber backe. Dieses Buch stellt für mich definitiv jedes meiner Kochbücher in den Schatten!!! Die liebevolle Einführung auf den ersten Seiten. Der gewährte Einblick in das eigene Leben. Jedes einzelne Rezept ruft danach mit Vorfreude gelesen zu werden, denn jedes Rezept möchte probiert werden. Keine großen Herausforderungen, einfach einfach und irgendwie pur. Clean eben! Aber halt so, dass einem beim Lesen schon das Wasser im Mund zusammen läuft. Ich habe bisher nie rezensiert, aber hier kann ich einfach nicht anders. In meinen Augen als langjährig vegan lebend ein wundervolles Geschenk, was ich an Weihnachten schenken werde.
Aber auch für einen selbst.
Danke dafür, Jennifer Anglim ?
Ich habe dieses Buch gekauft, weil ich kein Gluten vertrage und nicht nur irgendwelche Ersatz-Rezepte suchte. Mit Clean Eating an sich kenne ich mich nicht aus und dies ist auch nicht der Grund gewesen, warum ich dieses Buch kaufte.
Was mir gefällt: Mittlerweile habe ich ein paar Rezepte ausprobiert und finde sie echt lecker, sie sind sehr abwechslungsreich und vegan.
Auch zur leichten Abwandlung gibt es genug Möglichkeiten.
Die Bilder sind sehr ansprechend und meine Ergebnisse sahen auch meist recht ähnlich aus.
Was mir nicht gefällt: Es sind einige Zutaten im Buch, die man nicht zu Hause hat und auch nicht unbedingt leicht besorgen kann – und ich lebe auch in einer Großstadt. Ich habe diese Zutaten dann weggelassen oder bei Flüssigkeiten durch Wasser ersetzt – hat auch funktioniert und war lecker.
Viele Rezeptnamen sind in Englisch gelassen. Diesen Sprachmix finde ich beim Lesen nicht angenehm.
Fazit: Insgesamt ein sehr gelungenes Buch mit gesunden Rezepte und viel Abwechslung – und durch die Bilder auch fürs Auge sehr schön. Für mich waren sehr viele neue Rezepte dabei, die jetzt meine Mahlzeiten bereichern 🙂
Für das, was mir nicht gefällt, gibt es nur einen Stern Abzug, denn trotz allem finde ich es absolut empfehlenswert und freue mich, dieses Buch entdeckt zu haben.
Ich besitze wirklich schon jede Menge Kochbücher, auch über gesunde Ernährungsweisen, aber in Jennis Buch habe ich viele neue Rezepte und Zutaten kennengelernt, die ich noch nicht kannte, die man aber problemlos im Bioladen bekommt. Die Rezepte lassen sich einfach umsetzen und schmecken fantastisch, gesund sind sie zu dem auch noch. Der Superfood Krautsalat und der Detoxsalat haben es auf Anhieb in meine top ten geschafft und werden hier oft zubereitet, der Krautsalat läßt sich super mit zur Arbeit nehmen. Ich freue mich darauf, weitere Rezepte aus dem Buch nachzukochen. Absolute Kaufempfehlung für alle, die auf gesunde und einfach zu zu bereitende Rezepte stehen.
As a book addict, I was happy to come across this one for my collection.. After reading the reviews and I thought „wow, sounds like a really good buy“.. it definitely exceeded my expectations! What an absolutely fantastic book! It’s precise detail, not only on food but everything that goes with it. I highly recommend it!! Beautifully written! There is however one downside…. it’s not in English 😉 I do hope it will be translated though because I know a whole load of people who would love it and get great joy out of it
Come Clean ist ein tolles Kochbuch das lust auf gesundes, spannendes Essen macht!
Es ist schön gestaltet, einfach erklärt und die Gerichte, die ich bereits ausprobiert habe, waren sehr lecker!
Super!
Endlich mal jemand, der echtes Clean Eating mit Detailwissen gut und sympathisch rüber bringt. Da draußen gibt es leider viele schwarze Schaafe, die TRansfette und andere toxische Substanzen in ihrem “Clean Eating” Konzept drin haben, was aber pseudo ist.
Danke für dieses tolle Buch. Ich weiß schon, was ich vielen Freunden zum Geburtstag und zu Weihnachten schenken werde dieses Jahr. 😀
Kann ich wärmstens jedem empfehlen, dem die Gesundheit am Herzen liegt und der keine tierischen Produkte mag oder nicht verträgt und sich nicht weiter vergiften will.
Ich liebe dieses Kochbuch, die Rezepte sind einfach nachzumachen und man weiß dass man etwas Gutes für sich tut – Glutenfrei kochen ist für mich nun nicht mehr so undenkbar wie vorher und das saftige Bananabread ist mittlerweile mein Highlight 🙂
Was für mich auch wirklich die Lust am ausprobieren ausmacht ist das cleane Layout und die wunderschönen Fotos!!
Habe sogar eins für meine Mutter gekauft weil es auch ein schönes Geschenk für andere ist. Congrats an Jennifer Anglim für dieses superschöne Kochbuch!!
Das Kochbuch beinhaltet so viele tolle zucker- und glutenfreie Rezepte, die wirklich auch richtig viel Geschmack haben. Ich habe schon einiges davon ausprobiert und kann sagen, super lecker! Mein Sohn liebt das Bananenbrot und ich die Cashew-Käse-Creme mit ganz viel Gemüse, da passt eigentlich alles dazu (:
Dieses Buch sollte jeder zur Hand haben, der sich für eine gesunde und „cleane“ Küche begeistern kann. Es hilft mir im Alltag mit vielen einfachen Tipps und Tricks wie z.B. die Lemon Tahini Sauce, die so einigen Gerichten das gewisse Etwas verleiht.
Beide Daumen hoch!
Das Kochbuch ist sehr empfehlenswert und es macht richtig Spaß die Rezepte durchzuprobieren. Es wird mit “einfachen” Zutaten gekocht, man braucht kaum spezielles Chichi, wie es oft bei anderen Kochbüchern der Fall ist. Die Rezepte inspirieren auch selbst kreativ zu werden.
Das Layout und die Fotos sind sehr schön, man merkt das die Autorin viel Liebe rein gesteckt hat. Also auch als Geschenk sehr empfehlenswert!
Großartige Gerichte! Jedes einzelne ist besonders und viele sind gut kombinierbar.
Das Buch inspiriert zudem zum umdenken, ich kann es wirklich weiterempfehlen.
Mjam Mjam
Supertolles Buch, alle Rezepte nachkochbar bzw. nachmachbar,
ein tolles Buch um seine Ernährung umzustellen und etwas für sich zu tun !!!
Ein wirklich tolles Kochbuch. Bei jedem Rezept sagt man: Genau das will ich jetzt haben! Und einem läuft das Wasser im Mund zusammen. Bei vegan und Clean Eating denken viele an Verzicht: Bei diesem Buch sicherlich nicht.
Ein Meisterwerk! <3
Ein tolles Kochbuch für neue Anregungen! Die Rezepte die ausprobiert habe waren echt alle lecker und total easy. Ich mag auch das System das man aus lauter kleinen Rezepten was zusammen stellen kann.
Ein super schönes Kochbuch nicht nur zum Ankucken und Durchstöbern, sondern auch vor allem zum inspiriert werden und Nachkochen.
Die Süßkartoffel aus dem Ofen mit Shiitake-Pilzen und Salsa ist der absolute Hammer!
Auch perfekt als Geschenk 🙂
Die Clean Eating Bewegung ist weder brav noch dogmatisch noch “stoisch vegan”. Das manifestiert sich in Jennifer Anglims Buch Come Clean … Hier geht man auf Reise durch Geschmäcker, vielen praktischen Tipps, klaren Aufbau, leckeren authentischen Bildern, ehrlichen, frischen Botschaften, internationaler Input. Man ist megamotiviert und ready for the big change – Schritt für Schritt umzudenken, eingefahrene Gewohnheiten zu ändern, Neues auszuprobieren, stepp by stepp, to simplify life. Das Buch lässt erfahren und spüren, wie wichtig es ist richtig gute LEBENS-mittel sorgsam auszuwählen, mit viel Leichtigkeit und FUN easy Gerichte zu kochen – die sich leicht und gesund anfühlen. Falsches Essen (allem voran Fleisch) schluckt viel Energie – die beim Clean Cooking gewonnene Energie sollte man doch lieber ins Leben drumherum investieren. Yepp! Das scheint bei der Autorin selbst gut zu funktionieren – so fresh, authentisch und gutelaune-technisch kommt sie rüber. Mein überzeugender Einstieg war die hex-hex Wunderkraftsuppe PhoBidden. Ein köstlicher Energiebooster und die reinste CLEAN Alchemie. Toppi-TOP als mich die Grippe gepackt hat. Möchte am liebsten alle 70 Rezepte nachkochen – vor allem die Bowle-Kreationen der Autorin mit den diversen (Superfood-) Saucen sind der Knaller! Liebe das Konzept all in one! Das Buch ist ja selbst wie eine Bowle – ein wirklich sehr empfehlenswertes Clean-GuteLaune-Bouquet für Body, Soul and Karma!
Ich habe dieses Buch gekauft, weil ich kein Gluten vertrage und nicht nur irgendwelche Ersatz-Rezepte suchte. Mit Clean Eating an sich kenne ich mich nicht aus und dies ist auch nicht der Grund gewesen, warum ich dieses Buch kaufte.
Was mir gefällt: Mittlerweile habe ich ein paar Rezepte ausprobiert und finde sie echt lecker, sie sind sehr abwechslungsreich und vegan.
Auch zur leichten Abwandlung gibt es genug Möglichkeiten.
Die Bilder sind sehr ansprechend und meine Ergebnisse sahen auch meist recht ähnlich aus.
Was mir nicht gefällt: Es sind einige Zutaten im Buch, die man nicht zu Hause hat und auch nicht unbedingt leicht besorgen kann – und ich lebe auch in einer Großstadt. Ich habe diese Zutaten dann weggelassen oder bei Flüssigkeiten durch Wasser ersetzt – hat auch funktioniert und war lecker.
Viele Rezeptnamen sind in Englisch gelassen. Diesen Sprachmix finde ich beim Lesen nicht angenehm.
Fazit: Insgesamt ein sehr gelungenes Buch mit gesunden Rezepte und viel Abwechslung – und durch die Bilder auch fürs Auge sehr schön. Für mich waren sehr viele neue Rezepte dabei, die jetzt meine Mahlzeiten bereichern 🙂
Für das, was mir nicht gefällt, gibt es nur einen Stern Abzug, denn trotz allem finde ich es absolut empfehlenswert und freue mich, dieses Buch entdeckt zu haben.
Wow! Endlichmal Rezepte die wirklich funktionieren. Ich habe das Buch von meiner Schwester geschenkt bekommen und gleich in den letzten zwei Wochen alles mögliche ausprobiert. Die ganze Aufmachung ist sehr hochwertig. Ich liebe die karamellisierten Balsamico Zwiebeln und hab mir gleich einen Wochenvorrat angelegt. Am Wochenende probiere ich das Superseed Bread. Willkommen im Gesund-schlemmen-Himmel
Vielen lieben Dank für das wundervolle Buch. Ich kann es jedem wärmstens empfehlen und hoffe, dass es noch von unzähligen Menschen entdeckt wird und alle Rezepte ausprobiert werden und es die Leser so vielleicht zu einer kleinen Veränderung anregt.
Das Design & die Bilder des Buches sind wunderschön und es macht Spaß darin zu blättern und zu lesen. Ich hab zuvor kein Kochbuch mit so viel Begeisterung gelesen und finde es ist sehr locker flockig aber dennoch bestimmt geschrieben und ich kann der Autoren nur zustimmen.
Die Rezepte sind einfach zu verstehen und super nach zu kochen. Alles was ich bisher ausprobiert habe schmeckt fantastisch und total außergewöhnlich. Ich finde es einfach wundervoll neues auszuprobieren und neue Geschmackserlebnisse zu erfahren. Klar gibts nicht alle Zutaten zu Hause, aber ich brauche auch kein Kochbuch um das zu kochen, was ich eh jeden Tag esse. Es ist also prima für jeden der Lust auf etwas neues hat.
Das Banana Bread ist mein absolutes Highlight, allein für dieses eine Rezepte lohnt sich der Kauf des Buches.
Ich liebe die Rezepte und den ganzen Aufbau. Vieles kannte ich schon und trotzdem sind es Kleinigkeiten die den Geschmack total verändern können. Kann ich nur empfehlen, wenn man sich für gesunde, vegane Küche interessiert! Hier muss man keine kcal zählen, das Buch ist so aufgebaut, dass die Rezepte ohnehin schon so gesund und kcal arm sind … und trotzdem fantastisch schmecken.